2020年03月22日

在他乡多年，最想吃那一碗泡馍，把馍掰小小的块儿，听说后厨会看馍的状态，掰的像苍蝇头大小的，一看就是吃馍行家，大师傅会上手煮馍，掰的像指甲盖的就是外行了。再来点糖蒜，完美啦！
回不去就自己做，小火慢熬一锅羊肉汤，再把西安带来的馍掰小小小小的，放点豆腐干，木耳，黄花菜，粉丝煮上，出锅撒把蒜苗，撩咋咧！

2020-03-22