英式车轮饼 麦满分

认真学习了楼主对面粉以及做面包各种材料的分析，做面包的时候有了更多的想法和解决问题的方法。本来想做车轮饼来着，结果面包机打面过头了，所以灵机一动省去一发，直接整形发酵，做出了高高的蘑菇面包，口感也是棒棒的呢。

2020-03-22