蜂蜜老面包【无糖更健康】

中种刚开始混合剩余材料时真的超级黏，吓得以为水多了，可是算了一下含水量只有60%，果然揉了一会儿就成团了～减了10g蜂蜜，面包是微微的回甜。面包超柔软，能拉丝！

2020-03-22