墨西哥玉米片【健康烘培】

楼主的方子真棒！很酥，追剧必备！
第一次做，所以稍做改动减了量：
面团：玉米粉20克，低筋粉20克，盐0.5克，小苏打0.5克，油15毫升，水约20毫升，揉成光滑的面团，饧半小时；
调料：孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、盐，按1：1：1：0.5的比例调匀。
做出了一盘零几片，本想只做一盘的，结果还是没有预估好面粉的用量～
不着吃，下次可以多做点～
谢谢楼主的方子！  #一人食#

2020-03-22