晚餐•2020年3月21日

疫情期间，慎重外出，话说2月底回来至今，就外面吃了两碗面，也是厉害茴香羊肉馅儿的酸汤水饺#

1.羊肉剁碎(卖羊肉的地方就可以操作)，茴香去根剁碎，越碎越好

2.大蒜、葱、姜切未放置羊肉上，少许生抽，包子饺子料，盐，料酒，两滴香油，炼过花椒的热油淋上去顺时针搅拌，然后倒入茴香末，搅拌

3.包饺子，记得撒上面粉，免得沾一起。

4.少许花生未，生抽，熟芝麻，香菜，醋，辣椒油，花椒，虾米，用饺子汤淋过倒入熟饺子即成
#晚餐•2020年3月21日#

2020-03-21