特别难看又不好吃的苏打面包

#晚餐•2020年3月21日# 看了这个方子的标题，没有抱特别大期待，但是做出来口感我个人很满意！
君之的配方和细节写的很详细，因为没有朗姆酒也没在超市找到buttermilk（虽然巨酸，之前喝过，还蛮喜欢这个味道，真是怪人一枚），用某大曲和最普通的酸奶代替。
1小时内完成，非常快手，味道我很喜欢！因为有酸奶和淡淡的酒味，加上放了核桃仁，葡萄和蔓越莓干，口味酸甜，外酥里嫩。如果真要说不好吃，只能说面包内部的口感有点像蛋糕，不够致密？但我不觉得这是缺陷，毕竟低糖低油多健康，本人非常推荐~减肥的话，波比跳才是好伙伴😊

2020-03-21