酸奶吐司（100%中种法）可以吃到酸奶的吐司

看评论很多人说软。的确啊，我中种发好后，放入炼乳跟鸡蛋，湿到怀疑人生。加入黄油揉好后还是很湿很软，一发后根本无法整形。但是我又不想加面粉了，于是平生第一次没有整形，整坨面排气后丢进土司盒里二发。心想烤出来不知道是个什么样的丑八怪。
没想到出炉后有点小惊喜。超级软和，虽然外表粗糙（因为太软没有好好排气的缘故），但是看起来就很好吃的样子啊哈哈哈

2020-03-21