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原味古早蛋糕-6寸

之前用六寸戚风膜一直塌陷的厉害,这次换成了28*23的烤盘,就算成功了,图一是刚出炉,图二、三、四是晾了之后~
方子里也进行了改变,如果按六寸的话,奶和油改为了35克,糖还是40克,低粉50克,我28*23的烤盘,是在六寸这个上面乘以3,也就是要用到9个鸡蛋做,不知道算不算成功,没有外面卖的duang~但是口感还是棉润的,纹理也算细腻~算半成功吧~   #下午茶#  

2020-03-21