蒜蓉粉丝娃娃菜

#午餐•2020年3月21日# 明天朋友过来，今天先试菜🤭由于另一个菜金汤肥牛已经用了金针菇，为了不重复，就把金针菇换了海鲜菇，可能没有金针菇那么入味。我是先把娃娃菜和菇焯水，炒蒜蓉的时候加了点剁椒酱，试味道的时候又加了点盐和糖。蒸了十分钟，粉丝把汁都吸干了，味道太赞了！但下面的娃娃菜已经没多少汁了，味道有点淡。下次铺好菜之后，先浇一圈汁水，再放粉丝和菇，把剩下的汁倒下去，这样就完美了。

2020-03-21