奶油蛋糕的戚风蛋糕坯（更新空气炸锅做法）

有点激动⊙∀⊙！。做了N次戚风。终于让我体验了一把徒手脱模是啥感觉。第一次脱模的如此完美😊。用了5个鸡蛋。其他没变。稍许湿润。每次担心蛋白打发不到位，尽量打发好，避免打发不到位，塌陷。所以每次都有点开裂。哈哈，不过，不影响。我不说，你们也看不出来😉。下次蛋白打发多多琢磨一下。争取早日做出完美戚风。

2020-03-21