猪肉铺

没有红曲粉，用叉烧酱代，所以酱油盐的比例就没按方子的，自己调了一下～～开始还怕颜色不正，没想到刷上蜂蜜后果然越来越好！然后没有纯里脊的肉糜，只有夹心肉的，烤的时候滋滋冒油～出锅用厨纸把油吸了吸～味道、颜色都非常完美～～我的烤箱只有12升，离上管太近，所以烘烤温度还需要调低～

2020-03-21