纯奶手撕吐司

前面做过一次，不知道是不是面团温度太高，还是酵母用的普通酵母的原因，虽然搜出手套膜，但是发不高，烤出来也不拉丝。换了耐高糖酵母控制了温度，终于成功了✌
这次160度，30分钟，下次再低一点。

2020-03-21