always831 做过 乳牛纹蛋糕卷 又再一次的用了这个方子的配比,把温度改成了175度,17分钟,一定不要等蛋糕卷凉透了再卷,温温的就行,太热奶油会化,太凉会不好卷,基本从烤箱取出三分钟就可以卷了。淡奶油150-160克比较合适。我又加了蔓越莓干解腻,还有海苔肉松丰富口感😋 2020-03-20