2020年03月20日

稻荷寿司又叫甜豆皮寿司
用味淋、酱油、糖、盐、水调成汁烧煮豆皮，压实、入冰箱浸润过夜。
隔天做新鲜的寿司饭，配上简单的豌豆蟹腿色拉。豆皮的甜、米饭的酸、豌豆的清、蟹肉的鲜，点缀少许橙醋色拉汁。
层次丰富但不失口感清爽。
#晚餐•2020年3月20日# #稻荷寿司#

2020-03-20