三月三 鸡屎藤

广西三月三吃一碗鸡屎藤，这是风俗，据说有杀虫清热功效，调粉的时候加点红糖，打完鸡屎藤汁，接着打点姜汁调进去，蒸出来是黑色的！去年没放红糖没放姜汁，就放鸡屎藤汁进去调米粉，蒸出来是淡淡的青色，不够今年做的好看！ #三月三 鸡屎藤#

2020-03-20