台湾古早味蛋糕

鸡蛋4个
低粉50克
奶粉25克
水70克
黑巧克力20克
黄油30克
柠檬汁7克
糖36克
油温过热，搅拌估计不均匀，150度水浴烤了60分钟，下面没熟，又把下温调到了200度，烤了30分钟，烤熟后发现口感不并不细腻，还需要多操作，改进#午餐•2020年3月20日#

2020-03-20