松软好吃的包子皮

家里没有中筋面粉，第一次做这个方子，用的是200克高筋面粉和50克玉米淀粉混合成的中筋面粉。准备做一半的量试一下，按照分享的方子，效果出乎意料的好，我用手揉的，揉了15分钟，确实是揉到粘手的感觉，做的是桂花糖包，糖馅加入了一点桂花蜜。方法比二发节省时间，口感更好，这个才应该是殿堂级别的包子皮做法才对。谢谢分享！#早餐•2020年3月20日#

2020-03-20