玉米面菜团子

东北人吃山野菜刺拐棒（也就是刺五加）都是吃梗的部分，叶子扔掉，这个菜团子就是用刺拐棒汆烫后水泡一天去除苦味的叶子团的，稍有苦味但有败火作用，赞楼主的方子，皮非常薄，第一次团手法有待加强！

2020-03-20