早餐•2020年3月20日

老姜早晨不到6点半准备了
一碗热汤面
冻虾提前拿出来化透
温油炒虾，出红油加入葱姜花椒
二十秒左右有香味后加入白菜
菜微软加入半锅热水
开锅下面条
面熟前加入一点盐&煎好的荷包蛋
这一碗
挂面是老家种的麦子磨面打条而成
汤汁的颜色是白菜白、红虾红的融合
简单到没有酱油、耗油、鸡精之类的增香剂
口感劲道、味道朴实
如同山东人一样
不经意间发现
这是一碗
Take Me To Your Heart
Take Me To Your Soul
#早餐•2020年3月20日#

2020-03-20