清炒芦笋虾仁

虾仁没有那么入味 应该是腌制时间太短了
关于此道菜需注意以下：
1.芦笋需要削皮 除非特别嫩的 （嫩的指甲是很容易掐进去的）
2.芦笋难熟 需先焯水 1min
2.虾仁 提前加料酒 盐 黑胡椒 腌制15分钟
3.最后加点蚝油味道更好哦

2020-03-19