2020年03月19日

南瓜泥200g、糯米粉120g、玉米粉40g、糖8g（豆沙馅是甜的，也可不放）、面包糠、豆沙馅

南瓜泥+糖+玉米面粉+糯米粉混合，揉至面团不粘手。根据南瓜泥的湿度调节糯米粉。

将揉好的面团分小剂子，搓圆包入豆沙馅，再搓圆压扁，沾上面包糠，轻压让面包糠更贴合。

中小火热油，插入筷子冒小泡时放入南瓜饼胚，炸至两面金黄，浮在表面，微微鼓起即可。

2020-03-19