如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法

谢谢作者的方子，说实话写得非常详细了，点赞。我第二次做的时候，比例已经跟作者的比较接近了，味道非常好。这个菜的难度之一我觉得在于炒糖色，我抄了好几次才炒红的。家里没有棉线和竹垫子，我用粽子绳和粽子叶代替的。不影响啥。我觉得没有这些的网友，用白菜垫也可以尝试，哈哈。#晚餐•2020年3月19日#   #东坡肉#

2020-03-19