梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~！！！】

面粉400g,糯米粉68g，水240，糖5g,泡打粉1勺，酵母5g。馅儿是笋干菜香菇肉沫，加了点肉皮冻碎。肉沫是稍肥的那种，肉馅是参考的另外一个方子炒的。记录一下下次再做，这次稍咸了，酱油还是不需要放太多，毕竟笋干菜是咸的

2020-03-18