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2020年03月18日

全麦粉200克,高粉200克,牛奶240ml,糖30克,奶粉20克,盐5克,酵母5克~面包机搅拌,再加入黄油20克,黑芝麻碎30克,葡萄干、蔓越莓干若干继续揉至能拉出厚膜。剩下的步骤发酵两倍大,排气,整形,二次发酵,上下火180度烤20分钟,后五分钟看上色了可调到上下160度。

2020-03-18