逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

一共找了三个方子，这个是我用的第一个，第一次做就很成功，连吃了几天这个方子烤出来的蛋糕，真的很好吃。但手痒，疫情期间在家闲着就想着再挑战一下其他方子，口感有点柴，这个自然冷却之后吃 确实湿，我用的长帝最便宜的烤箱120度预热，120度烤，烤1小时的时候是没上色的，调高温度到130～140之间，再烤5分钟，烤至自己想要的颜色。冷藏，冷藏，冷藏，这个方子烤出来的蛋糕一定要冷藏，神仙蛋糕，神仙方子，强推！配一杯美式，或者拿铁，完美的下午茶！

2020-03-18