比肉好吃的香煎土豆

土豆不要切太厚，也不不要太薄。
土豆过水，大致八分熟左右，然后放冷水泡着备用。
热油炒蒜，蒜有点香了放豆瓣酱，炒出颜色，然后放土豆炒，翻炒几下，放耗油和少量盐
出锅，完成，欧耶

2020-03-18