晚餐•2020年3月18日

#晚餐•2020年3月18日#
1、姜丝、蒜末、洋葱丝（小葱葱白也行）
2、基围虾或者大头虾，大头虾壳太硬~
3、生抽、老抽少许(看喜欢颜色深还是浅)、耗油少许、一个红米椒、盐和糖一丢丢

植物油热了以后，可以先爆虾（虾会比较酥脆），也可以先爆香料，1和2可以次序互换，最后汤汁倒进去一会儿就可以了，如果汤汁少可以加点热水～

2020-03-18