晚餐•2020年3月18日

菠菜水煮一下，然后把菠菜、牛奶、几颗杏仁（可不加）、油（必加，今天加了葡萄籽油）一起加入搅拌机。
才知道菠菜凉，体寒应该不要多吃比较好。
#晚餐•2020年3月18日#

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【菠菜】
营养成分：
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
忌食：
患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
性味：
甘，凉。
1、《嘉祐本草》：冷，微毒。[12]
2、《日用本草》：甘，寒，无毒。[12]
3、《医林纂要》：甘酸，寒

【葡萄籽油】
营养价值：
葡萄籽提取物OPC具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓老化，预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命 C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。能够从深层保护皮肤，使皮肤免受来自环境污染；加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，防止黑色素沉淀；修复细胞膜和细胞壁的功能，促进细胞再生，恢复皮肤弹性。
注意事项：
一般情况下，葡萄籽油是不会对身体造成伤害的，但患有出血倾向或者凝血功能障碍的人服用后，会导致病情越来越严重。而且一些体质比较差的人，需要经常服用药物或是保健品来调理身体，若食用葡萄籽油，会造成药物成分的破坏，降低药物的功效。
另外，孕妇、准备怀孕的女性、以及正在进行母乳喂养新生儿母亲也是不能食用葡萄籽油的。

2020-03-18