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竹风君 做过

轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

ACA烤箱,蛋黄量比配方多10克左右,加热方式为坐热水搅拌,130度上下火45分钟,150度上火20分钟,其余配方及程序与配方一样,颜色略深,取出马上回缩 。图一为取出时,图二为取出5分钟后。

2020-03-18