2020年03月18日

第一块肉已经找不到了。占坑纪念。调味在一次次进步，虽然是凭感觉，估计下次又要摸不准咸淡（枯了）。卖相进步0.5分吧，每隔15秒翻身不至于煎焦，但面对不同厚薄度的鸡胸肉，还是要不同对待，以免夹生。

盐黑胡椒粉腌15mins，调蒜蓉一勺蜂蜜两三勺油（橄榄或花生），保鲜膜包裹鸡胸肉，冷藏一晚。煎至金黄。

不知道要煎到第几块，才能色香味俱全😂

2020-03-18