肉肉

#肉肉#  #鸡翅！#
1⃣鸡翅洗净，划两刀好入味，加入新奥尔良烤翅和水腌制，600克鸡翅45克料（7根用了半袋料），可以加料酒，姜蒜，生抽，冰箱冷藏大半天以上（越久越好，入味）
2⃣热锅放鸡翅，可不放油，皮朝上，倒点腌料，煎5分钟左右，可盖盖子晃一晃
3⃣变金黄，翻面，盖盖子再煎一会儿
4⃣放剩下的全部腌料，转大火收汁，中途翻个面

2020-03-18