『南瓜碱水面包棒』

忘记带手套，手被轻微腐蚀，结果还没上色的包们，真是让人无奈呢。

改了一下方子更适合我自己的面团：
425g 粉
150g 波兰种
4g 酵母
5g 糖
2g 盐
40g 水（一点点加的）
160g 南瓜泥（看错方子蒸少了）

200度25min（我这个小烤箱感觉越来越不好用了）#早餐•2020年3月18日#

2020-03-18