烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

做法用量同食谱，打发蛋白一定要打到略硬一点，我的烤箱140度烤60分钟，烤出来组织特别好，出炉后震两下，然后倒扣晾凉后再脱模，至少晾一个半小时

2020-03-18