2020年03月18日

食材
土豆，玉米淀粉，盐
1、土豆切粗条，放入水中洗去淀粉,锅中烧水,水开放入2克食盐，倒入土豆条焯水一分钟捞出控水备用
2、将土豆条均匀的沾上玉米淀粉，5成油温下锅炸炸至表皮金黄，飘起时捞出控油（或者烤箱180°30分钟）
3、炸好的薯条撒上一丢丢的食盐拌匀，配上喜欢的蘸料即可

2020-03-18