Echoaussi 做过 老面包,改良版,更柔软!更香浓! 这是目前为止最省时省力的一款面包了。几天前(具体日子忘了)把中种做好塞到冰箱里,今天拿出来加了料揉出膜,做了个造型,一次发酵90分钟,150度热风环流25分钟,voilà~不过还没试口感的说。 2020-03-17