纯奶手撕吐司

二刷成功了，因为烤箱温度比较高，所以155度30分钟。不知道是面粉不吸水还是怎么面团湿得，加了20克面粉勉强成团，多加了20克糖，味道很好。上次发酵离顶3厘米就开烤结果没烤满，这次发酵到九分满，形状还不错。原本还想再拍一张内部组织的，结果被宝贝掰开了，然后就吃的差不多了。做面包6小时，吃掉只花了10分钟。

2020-03-17