Your Grace的Panna Cotta

口感很惊艳！加了可可粉制作，过筛三四遍很细腻（有个筛子真好！！！可可粉很容易结块、沉淀和颗粒）。第一口确实特别惊艳，很软，有点北京小吃奶酪的感觉，用了植物奶油也许是个败笔，吃半碗觉得稍微有点腻。但是真的好好吃啊！！！
#一人食#  #下午茶#

2020-03-17