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小扯兒hy 做过

凤梨酥

分量减半,500g凤梨肉,10g红糖40g白糖。
炒馅的时候没加黄油。
14g馅料、16~17g皮可以做10个酥,还剩14g左右的馅料。
上下火150°15分钟,上火160°下火140°10分钟。

2020-03-17