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Baby小茹 做过

椰汁千层糕(极简单零失败)

椰汁千层糕
红糖浆,生浆(125g马蹄粉➕400ml水搅拌均匀,过筛。熟浆:250g红糖加入300ml水煮融化,关火后立刻加入两大勺生浆搅拌至浓稠状态。熟浆倒入生浆里搅拌均匀,成了生熟浆)红糖部分就完成了!
白浆:125g马蹄粉➕200ml水➕400ml椰浆,搅拌均匀过筛。
每一层蒸2~3分钟就ok啦!放凉才切哦!

2020-03-17