2020年03月17日

今又是一次尝试，味道好极了。制作过程值得记录，一边下次制作。首先是炒好香菇，胡萝卜，木耳只放点盐备用。再就是热锅凉油爆香蒜片，生姜，洋葱放豆辨酱，到少量开水放羊肉臊子，小火慢炖，最后放葱花，韭菜，汤汁完成备用。最后是重新起锅，水来下面片，菠菜，煮熟捞入事先做好的汤汁里，放上提前炒好香菇，胡萝卜木耳菜。就OK 老公是我忠实的品尝家，吃的高兴，不断的称赞！我吃着这美味的面片也觉得是一种享受！

2020-03-17