香嫩焖鸡翅

冰箱里没有蘑菇等菜，也没有事先腌制鸡翅。因为临时找菜谱哇，很多准备工作都没来得及做。甚至家里连塔吉锅都没有。
只能赶鸭子上架，用的家里现成的铁锅，调味汁撒了撒水，凑满大半碗，然后中火焖了十五分钟。（因为和作者的锅不一样，所以只能自己看着铁锅里的情况，相应变通时间和火候，一直盯着就怕烧焦）
结束后撒了黑芝麻和葱。
很好次呢，如图。感谢菜谱。
#午餐•2020年3月17日#

2020-03-17