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娜娜脆 做过

纯奶手撕吐司

方子真的很棒了!完全是店里卖的香甜手撕面包!
不喜欢甜的,可以稍微少放一点糖或者炼乳~
这个调味本身和外面一样哦,大家根据个人口味自行判断
不过牛奶具体加多少要看面粉的情况,我用的王后,又加了20g牛奶,感觉比较合适了。
学厨低糖波纹模具,海氏i3,上下火170℃,
中层,30分钟
感觉有点过了,而且底部要更过火一点,下次试试下火低一点时间短一点!

2020-03-17