如何制作气孔开放的基础款欧包

基本按照这个方法，但是也许是室温太高?一发四个小时就进冰箱里了，二发也没有坚持到过夜，两个小时之后就两倍大了，赶紧烤了。外型还算满意，气孔不是很理想。不知道是一发还是二发的问题。烤箱最高温230度，也许受限。

2020-03-17