最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

#🍞吐司# 这次用了题主新揉面手法，感觉[大哭]一般般啊，并没有特别省劲儿+时间（揉了快一小时），大早上揉得满背汗[流汗]，但可能是我自己的原因。出膜是早就出膜了，就是太黏，我得揉得不黏了才行

我反思了一下，可能是在家牛奶的时候加多了，应该一点一点加，而不是一股脑全倒进去。不影响味道，但是大大加长了我揉面的时间[发呆]！

下次再试试吧

2020-03-17