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灿色 做过

软软的玉米松糕

奶香和玉米香很搭欸!糯米糕的细腻间又多了玉米面的粗犷。
在方子的基础上改了30g糯米粉,70g玉米粉,奶粉10g,油23g,糖量没减最后感觉对我来说太甜了,下次减到25。算下来一整个900+大卡,早餐切1/8,搭配番茄椰丝酸奶,又是美美的一天!
在六寸戚风模上盖上六寸披萨盘当盖子,很好地挡住了水滴,表面很美腻!
大火烧开后中火25min,闷几分钟后再开盖。不放心熟没熟的话,拿牙签扎一下就知道了。#早餐•2020年3月17日#

2020-03-17