2020年03月17日

超市猪肉馅打特价，顺手买回家，拌了肉馅，做了十枚垂涎已久的肉丸儿，配着一把紫菜，两颗放了蛮久想快吃掉的西红柿🍅，做了个汤。吃着很鲜，就是觉得肉馅里淀粉放多了，不筋道儿。索性又拿出一盒私藏肉馅，解冻，拌在一起，生姜末，白胡椒粉和糖是肉馅的好伴侣，再来些素油，防出水。调了满满一盆肉馅，觉得有点多，就顺手做了6个蛋量的蛋饺。晚睡前，和好面。周六早晨便吃上了软乎乎，鲜美可口，热气腾腾的肉包几啦！2斤面粉做了35个，我和驴一口气各吃了仨！太好吃了！爱自己！

2020-03-17