隔夜更Q弹糯米糍

这条是我做草莓大福的心得与感想..略长，想看的继续~

糯米糍，青团，大福...这些和糯米粉有关的美食
如果你不是厨房老手→_→ 千万别试了，你绝对会后悔的...毕竟连我都差点后悔了...

耗了我一晚做出的【草莓大福】...今天必须发一下制作心得。别看它好像是很简单，但实际上在做的过程中有很多bug，当时我都以为要失败了。因为那个糕皮刚出炉的时候非常非常非常粘，粘到我怀疑人生。然后要和黄油混合减少粘性，不然完全没法做，它就像502似的粘在盘子上。放一会要用手把黄油揉进去，刚开始感觉手要烫到了，因为面团很烫，我做美食这么久，有史以来第一次有一种“这个我应该不会再做了”的感觉。其实里面的红豆沙也是我自己做的，还有一大碗，后面做红豆馅儿的美食吧。

第一次做，外貌不咋滴，不过大家都说好吃我就开心了。[愉快]不知道下次还会不会再做，看心情吧~  #下午茶#   #🍓🍓🍓草莓#

2020-03-16