低卡全麦吐司

真的是啊呜老师的方子哈哈哈哈
只不过前一个吐司是别人的方子失败了
所以拿来做老面 本身那个是想做竹炭奶酪吐司的
水量这次减的多 成品也软乎乎的 而且我就直接团了两个面团扔进模具 居然比卷擀的效果好哈哈哈哈

高粉125
全麦粉125
黑糖13
盐4.5
干酵母3
水165
黄油13
老面60

2020-03-16