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酒小涡 做过

豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)

第一二张图片是第二次做的,蛋黄酥没开口,豆沙也是自己炒的!而且皮有五六层,很成功!吃的时候忘了拍照!
第三第四张图片是第一次做的,皮开口了,也没擀好,一定不能来回擀,出炉只有两三层的样子。用的黄油一次做12个,口感上应该没有猪油的香,但是不会像猪油做的会闷人!

2020-03-16