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肖003 做过

蜂蜜脆皮蛋糕(老式)

娃娃喜欢吃,做个记录,2个鸡蛋,10克蜂蜜,30克白糖,打发,70克低筋面粉翻拌均匀,烤箱上下150度,约25分钟。30克糖还是太甜,下次放20了好了。模具要抹油,比较难弄出来。刚出炉是脆皮的,装到保鲜袋第二天拿出来不脆了,但真的有小时候吃的鸡蛋糕的味道

2020-03-16